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赤峰飯店廚房裝修重要的是什么，當然是飯店廚房裝修施工方案、飯店廚房裝修收費標準啦，這些信息在赤峰久益一修官網(wǎng)上都是有詳細介紹的，久益一修有專業(yè)的裝修設(shè)計團隊，不管是赤峰飯店廚房裝修、還是赤峰廚衛(wèi)裝修、赤峰酒店裝修，或者赤峰辦公室裝修都可以免約專業(yè)師傅上門測量報價的，而且赤峰飯店廚房裝修施工選擇久益一修，在施工方面也是有售后保障的，讓您裝修無憂；

赤峰飯店廚房裝修要求標準 　

1、一般廚房占餐飲面積的 20%，低也不能低于10%;

2、廚房的通風，要使廚房，尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負壓。

3、廚房的用水和明溝，盡可能在合適位置使用的單槽或雙槽水池，切實保證食品生產(chǎn)環(huán)境的整潔衛(wèi)生。

4、廚房的地面設(shè)計和選材，必須謹慎斟酌。在沒有選擇到新穎實用的防滑地磚前，做好使用紅鋼磚。

5、洗碗間應(yīng)靠近餐廳、廚房，并力求與餐廳在同一平面，洗碗間應(yīng)該有可靠的消毒措施，保證餐具的潔凈、衛(wèi)生。

6、廚房的燈光，重實用。用來有效防止刀傷和追求精細的刀工和切實減少雜草混入并流入餐廳等。

7、廚房的設(shè)計通風和空調(diào)，不能使廚師感到熱，也可以不讓廚房的氣味進入餐廳。更多相關(guān)方面的內(nèi)容可以到師傅邦。一家標準的酒店，它的酒店廚房設(shè)計應(yīng)該更加標準。標準的酒店廚房設(shè)計作為餐飲部門是十分重要的，一個理想的方案，不僅可以讓各方面緊密配合，制作出精致的美味，也可以讓前來用餐的顧客因此可以感受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

 

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